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天天消息！糯米酒多少年才可以吃?

来源 : 南方养生网    时间：2023-05-12 22:23:32


(资料图)

糯米酒一般常温能保存３０天，冰箱能保存６０天。常温下不宜留太久是因为原生态的米酒留久了会持续发酵，也就是说酒精度数会升高，越来越烈。

超过６０天会变质。糯米酒如果变质会在表面起一层白色泡沫物体，只要是没有这种东西或气味不发酸都可以喝。

需要注意的是，开封后的米酒水则需要在３～５天内喝完，这样是为了避免空气中细菌跟微生物的侵入，引起米酒水的变质跟酒精的升温。

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